Geniet van onze mediterrane gerechten in Estartit
LA SAL MENU
VOORGERECHTEN
Rembrandt Salade (geitenkaas, aardbeien, krokante ui, walnoten, bietenvinaigrette)
Caesar Salade (sla, parmezaanse kaas, broodcroutons, ansjovis en Caesar saus)
Salade van tomaat, meloen, watermeloen en lente-ui
Tonijntartaar met tomaat en avocadotartaar
Zalmcarpaccio met wasabimayonaise
Seizoensgroenten wok met een vleugje sojasaus
Met champignons gevulde ravioli met 3 kaassausjes
Chanquetes a la Andaluza
Gesauteerde rode garnalen
HOOFDGERECHTEN
Zeebaars (gegrild of Donostiarra)
Gegrilde zalm
Gegrilde tonijn “La Sal
Tataki van entrecote van Girona
Kalfsentrecote met champignon- en truffelsaus
Varkenshaas met 3 kaassausen
Saté kipspiesjes (met pinda- en gembersaus)
Madras Curry met kip geserveerd met gestoomde rijst
Thaise groene curry met kip
Rode curry met inktvis en garnalen (+3€)
BROOD & DESSERT
29 €
PAELLA MENU
VOORGERECHTEN
Rotsmosselen (gestoomd, gegrild of zeevruchten)
Gebakken vis (chanquetes)
Caesar salade
Salade van tomaat, meloen, watermeloen en lente-ui
Gebakken rode garnalen (+3€)
Gegrilde scheermessen
TWEEDE ITEMS
Zeevruchten Paella
Zee en Berg Paella
Stoofpotje van zwarte rijst
Fideuá met inktvis en zeevruchten
Rijst met spinkrab (+4€)
BROOD EN DESSERTS
27 €