Kom genieten van ons La Sal menu!
TAPAS & VOORGERECHT
Patatas Bravas (pittige frietjes) 8,90
Garnaalkroketten (stukprijs) 3,00
L’Escala ansjovis met tartaar van tomaat en toast 14,90
Tartaar van tonijn met tartaar van tomaat en avocado 15,90
Rode garnalen met look 16,50
Gestoomde Mosselen 12,50
Mosselen (gegrilde of Marinera saus) 13,90
Gefriturde ansjovis 11,80
Gefrituurde inktvisringen (calamares) 16,80
Gefrituurde pijlinktvis (chipirones) 16,50
Gefrituurde zeeblieken (chanquetes) 13,90
Mix Gebakken vis (pijlinktvis, zeeblieken, ansjovis en garnalen) 17,90
Gegrilde St. Jacobsschelpen 15,70
Gegrilde Scheermessen 14,90
Roergebakken rode garnalen 16,40
Portie van Iberische ham 22,00
Meloen met rauwe ham 11,80
Gewokte gemengde groenten met soya saus 11,30
Gegrilde groene asperges met tomatenvinaigrette 12,80
CARPACCIOS
Zalm Carpaccio met mayonnaise van wasabi 16,90
Bief Carpaccio met truffelolie, mosterd ijs en Parmezaanse kaas 17,50
Kabeljauw Carpaccio met geplette tomaten en olijven tapenade 16,90
SALADES
Tuin salade: sla, tomaten, uitjes, wortel, pepers 9,60
Rembrandt: sla, geitekaas, aardbei, walnoot, krokante uitjes,
rode biet vinaigrette 13,90
Chef’s salade: tomaten, meloen, watermeloen en lente uitjes 10,40
Caprese: tomaten, mozzarella di buffala en basilicum olie 12,60
Caesar’s salade: sla, brood crutons, Parmezaanse kaas, ansjovies en Caesar’s saus 12,00
Caesar’s salade met kip 14,90
La Sal: tomaten, tonijn, lente uitjes en zwarte olijven tapenade 13,90
LITTLE ITALY
Spaghettis (Bolognaise saus of Pesto saus) 13,70
Ravioli di Burratta met kruidenolie en Parmezaanse kaas 15,40
Panzotti van aubergine met pompoen en Gorgonzola kaas saus 15,40
Kastanje Ravioli met champignons en truffle saus 15,40
PAELLA SPECIALITEITEN
Zeevurchten Paella 21,50
Mixed Paella (zeevruchten en vlees) 21,50
Bouillonachtige zwarte rijst met zeevruchten 21,50
Arroz a Banda (rijst gekookt in visbouillon geserveerd met garnalen en alioli) 21,50
Fideuà (Paella van de noedel met zeevruchten) 21,50
Zwarte Fideuà (met zeevruchten en zeecat inkt) 21,50
Bouilonachtige rijst met kreeft 29,00
Bouillonachtige rijst met zeespin (spider-crab) 24,00
ONZE VIS
Gegrilde zalm 22,40
Zeebaars (gegrild of met spaanse peper en knoflook) 21,80
Gegrilde inktvis (calamares) 19,90
Gegrilde tonijnsteak “La Sal” 23,50
Gegrilde Tong 24,50
Meunière Tong 25,50
Gegrilde Ombervis (Meagre) 22,00
Gegrilde rode garnalen 24,00
Gegrilde vis en garnalen 29,00
VLEES & SPECIALITEITEN
Entrecote Tataki met truffel saus 23,80
Rundvlees medalions met champignonsaus en truffle 20,90
Entrecote 23,60
Kip Sate (met pindasaus en gember) 18,50
Varkenshaas champignonroomsaus 20,20
Varkensfilet met 3 kazen saus 19,90
Varkensfilet met Sate saus 19,90
Geroosterde spareribs 25,80
Mixed Grill 28,80
Curry Madràs met kip, geserveerd met rijst 17,50
Groene Thaise curry met kip, geserveerd met rijst 17,50
Zeevruchten Rode Thaise curry (inktvis en garnalen) 19,40