Ven y disfruta de nuestra carta en La Sal!
TAPAS Y ENTRANTES
Patatas Bravas 7,90
Croquetas de gambas 11,90
Anchoas de l’Escala con tartar de tomate y tostadas 14,90
Tartar de atún con tartar de tomate y aguacate 15,90
Gambas al ajillo 15,90
Mejillones de roca al vapor 12,50
Mejillones de roca (plancha o Marinera) 13,70
Boquerones 10,90
Calamares a la Andaluza 16,80
Chipirones fritos 15,90
Chanquetes a la Andaluza 13,90
Fritura Marinera (chipirones, chanquetes, boquerones y gambas) 17,60
Zamburiñas a la plancha 15,50
Navajas a la plancha 14,90
Gambita roja salteada 15,80
Jamón Ibérico 21,00
Melón con jamón 9,80
Wok de verduras con un toque de soja 11,00
Espárragos verdes a la plancha con vinagreta de tomate 12,00
CARPACCIOS
Carpaccio de salmón con mayonesa de wasabi y balsámico 15,80
Carpaccio de ternera, aceite de trufa, parmesano, helado de mostaza 16,50
Carpaccio de bacalao con tomate natural y olivada 16,40
ENSALADAS
De la huerta: lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, pimiento 8,70
Rembrandt: lechuga, queso de cabra, fresas, cebolla crujiente, nueces y
vinagreta de remolacha 12,70
Del Chef: tomate, melón, sandía y cebolla tierna 9,60
Caprese: tomate y mozzarella de buffala con aceite de albahaca 11,40
César: lechuga, queso parmesano, crotones de pan, anchoas y salsa César 10,90
César con pollo 13,90
La Sal: tomate, tronco de atún, cebolla tierna y olivada 13,90
LITTLE ITALY
Spaghettis (salsa Boloñesa o salsa Pesto) 12,70
Ravioli di Burratta con aceite de hierbas aromáticas y Parmesano 14,90
Panzotti de berenjena con salsa de calabaza y queso Gorgonzola 14,90
Ravioli de castañas con salsa de setas y trufa 14,90
ARROCES
Paella Marinera 19,90
Paella Mar y Montaña 19,90
Arroz negro caldoso al estilo marinero 19,90
Arroz a Banda 19,90
Fideuà con sepia y marisco 19,90
Fideuà negra con sepia y marisco 19,90
Arroz caldoso con bogavante 29,00
Arroz caldoso con centollo 24,00
PESCADOS
Salmón a la plancha 20,60
Lubina (a la plancha o a la Donostiarra) 19,90
Calamares a la plancha 19,90
Lomo de atún a la plancha “La Sal” 21,50
Lenguado a la plancha 23,00
Lenguado a la Meunière 25,00
Corvina de roca a la plancha 21,00
Gambas a la plancha 22,50
Parrillada de pescado y gambas 28,00
CARNES I ESPECIALIDADES
Tataki de entrecot de ternera con salsa de setas y trufa 21,50
Escalopines de ternera con salsa de setas y trufa 19,60
Entrecot de ternera de Girona 21,50
Brochetas de pollo Saté (con salsa de cacahuetes y jengibre) 17,50
Solomillo de cerdo en salsa de 3 quesos 18,40
Solomillo de cerdo en salsa Saté 18,40
Costillar de cerdo asado (spare ribs) 24,40
Parrillada de carne 28,00
Curry de Madràs con pollo 16,40
Curry verde al estilo tailandés con pollo 16,40
Curry rojo tailandés con calamares y gambas 19,40