Gaudeix dels nostres plats mediterranis a l'Estartit
MENU LA SAL
ENTRANTS
Amanida Rembrandt (formatge de cabra, maduixa, nous, ceba cruixent i vinagreta de remolatxa)
Amanida Cèsar (enciam, formatge parmesà, crostons de pa, anxoves i salsa Cèsar)
Amanida de tomàquet, meló, síndria i ceba tendre
Tàrtar de tonyina amb tartar de tomàquet i alvocat
Carpaccio de salmò amb maionesa de wasabi
Wok de verdures de temporada amb un toc de salsa de soja
Raviolis farcits de bolets amb salsa de 3 formatges
Peixet fregit (xanguets) a l’andalusa
Gambeta vermella saltejada
SEGONS
Llobarro (planxa o donostiarra)
Salmò a la planxa
Tonyina a la plancha “La Sal”
Tataki d’entrecot de vedella
Escalopins de vedella amb salsa de bolets i tòfona
Filet de porc amd salsa de 3 formatges
Broquetes de pollastre satè (amb salsa de cacauets i gingebre)
Curry madrás amb pollastre, servit amb arròs al vapor
Curry verd thai amb pollastre
Curry vermell amb calamares i gambes (+3€)
PA I POSTRES
| 29 € |
MENU PAELLA
ENTRANTS
Musclos de roca (vapor, planxa o Marinera)
Peixet fregit (xanguets)
Amanida Cèsar
Amanida de tomàquet, meló, síndria i ceba tendre
Gambeta de Palamòs saltejada (+3€)
Navalles a la planxa
SEGONS
Paella Marinera
Paella Mar i Muntanya
Arròs Negre caldós
Fideuà amb sípia i marísc
Arròs caldòs amb cabra de mar (+4€)
PA I POSTRES
| 27 € |